二十日大根 収穫時期を過ぎるとこんなに大きくなります
二十日大根を二十日でとらずに・・ そのまま放置したらどうなると思いますか? 本来であれば20日で収穫できるようになるんですが 雨が降るまで・・雨が降るまで・・と粘っていたら・・

今回利用したミニこまちという品種は にんじんくらいの大きさにはなる二十日大根です そのため、前回の間引きの時期に掘った時 (;´Д`)ちっちゃって感じでした → 二十日大根 ミニこまちの間引き 白い奴が現れた! って思ったので、しばらく放置 というのもそれまで一切雨が降らず・・ 野菜たちも水分を欲しているのが見えていたからです で、それから実質4日くらいたつと・・・
こんなんなってましたΣ(゚Д゚)ノノデケー で、収穫していくと次々とおもしろいやつが登場しました
「ふっふっふ!引っかかったな俺は二十日大根ではない!」 「俺は・・あれだ・・えーとモンスターズインクの・・」 名前がでてきませんでした 他にも同じようなやつがたくさん・・ これはどうやら水分がなさ過ぎて割れてしまったようです 他にも腐ったのが数本ありました
畑の師匠いわく「収穫時期が遅い!」との事 二十日大根は二十日で育つから二十日大根ではなく 二十日で食べ頃だから二十日大根らしいです(-_-;) どんなに小さくても二十日が一番おいしいらしいです 確かに前回間引いた時の菜っ葉は最高の味でした(゚д゚)ウマー 今回の菜っ葉は・・・なんか・・筋張ってて・・ ちなみに身のほうも中はスカスカな上に 生でかじっても苦味と辛味しかなく、前のような甘みはいずこへ・・ 甘酢にづけても味のしみこみも悪く 味噌汁に入れてもアクが強いという・・・ 煮ても焼いても意味ねーな(;´Д`) という状態になったので 最後の手段を使いました
・・・・なんか・・グロくなりました(-_-;) 一応大根おろし・・二十日・・・大根おろしです 皮剥かないでおろしたので・・・おろし器が 赤い・・血のように・・・(|||゚Д゚)ヒイィィィ!! 味は(゚д゚)マズー でした 二十日大根は20日で食べて下さいね 欲張って大きくなるまで待つと・・がっかりします(;´Д`)
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2010年6月24日|コメント (0)|トラックバック (0)
カテゴリー:二十日大根
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